今日の晩ご飯

今日は大学もお休みなので家でグータラ(´３｀)両親は夜9時まで帰って来ないそうなんで、私が晩ご飯作りました。意外と姉ちゃん喜んでくれました。

とか言って...晩ご飯というか、お酒のつまみみたくなりました;;

今日のメニューは

・卵ご飯
・野菜おつまみ

…手、抜きすぎだぁね。

胡瓜と大根を味噌つけて食べる。も～めっちゃマイブーム！

大根はサイコロ、
胡瓜はスティック、

これ絶対！

胡瓜ちゃんは、中身と外身を2種類に切り分けるのが私的胡瓜を楽しむポイント！(^Ｏ^)

胡瓜だけで2倍お得な気分です↑↑

あと大根！
大抵は水につけて苦みをとったりしますが、私はお湯につけます！

苦みをとるだけなら水でもいいんですが、あんまりコリコリしてるとアゴがしんどいので…(老い？)

5分くらいつけてるといい具合に！今の時期なら冷まさずにそのままでもいけそうですね(^-^)

余談ですが、風邪かノドにきたときは、すりおろした大根さんにハチミツかけて食べるとごっつ生き返りますよ(´▽｀)
...で、

使う味噌は2種類。

うちの秘蔵味噌♪

濃すぎるのはちょっと…って方や、最近血糖値が…という方は、サラダとかのドレッシングをオススメします(´▽｀;)

卵ご飯は、卵ご飯専用の卵と出汁で食べるくらいですかね(笑)

このメニューなら作るのに15分くらいしかかからんので、ぜひ！




ちなみに...

意外と白ワインと合うんですよ(笑)お酒のお供に野菜だと健康的ですね☆